2025.07.27
欧州視察研修
先日、欧州視察研修として、アイルランドのダブリンとフランスのパリ、ランス、リヨン、そしてドイツのフランクフルトに行ってきました🫡
今回、私のメインの目的は社外取締役を務めますJBイレブンと、今年、合流したフジヤマ55のリヨン店です。こちらはなんとあのミシュランガイドに載っているすごいラーメン店。
エビフライとチャーシュー、唐揚げの前菜に、メインとしてのラーメン、デザートの大福というコースで、ブルゴーニュのワインとともに提供されていました。
私たちが来店している間にも、わんさかフランス人のお客様が来店し、ラーメンの持つ可能性に心が躍りました✨
もちろん、ラーメンはとても美味しかったですし、フランチャイズオーナーの松岡さんのバイタリティにも感動しました。フランスでラーメン屋を始めるってほんとすごいです。
寝る間も惜しんでシャンパンにワインに、ギネスビール、ボールボキューズ市場に、トゥールダルジャンなどなど楽しみました😍
さらに5000年前の遺跡ニューグレンジ、ジャパンハウス巡り(ヴーヴクリコ、テタンジェ、ドンコードン)そして圧巻はパリ祭、セーヌ川クルーズでした❣️
ポイ活 番外編はまた近々お知らせします！
